数ある金属材料の中でも使用される機会が多いのがアルミニウム

「スプーン」と聞いて、どんなスプーンを思い浮かべますか？木製スプーン、プラスチック製スプーン、ステンレス製のスプーン。人によって様々だと思いますが、今回はスプーンに使われる金属材料について簡単に解説します。
ステンレスは、鉄を主成分としクロム、ニッケルを含有した合金素材です。錆びにくい特徴があるため、食器類の他にキッチンの流し、家電製品などに使われます。
銀は純度が上がれば上がるほど価値が上がり、一定以上の純度を持つシルバーはスターリングシルバーと呼ばれます。
銀器は毒に触れると黒く変色する、という有名な話もありますが、これは毒物に使用されるヒ素などに反応して変色します。
アルミニウムは軽くて錆びにくく、さらに加工もしやすい金属です。アルミホイル、食品などの包装、1円玉などに使用されます。熱伝導率が高いという特徴があり、それを利用した「アイスクリームスプーン」もあります。
今回はスプーンに使われる「金属」について解説しました。ここで紹介したものはそのごく一部です。「金属材料」は多く存在し、似通った「金属材料」でも成分の含有量が変われば、それぞれの性質が変わります。おうち時間の過ごし方に、金属調べを加えてみてはいかがでしょう？